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Table d’hôte
Une nouvelle étape pour La Grande Maison : labellisée Destination d’Excellence
A propos
Ebooks
Confort Food
Tartelette mangue, citron vert & coco
3 hrs 10 mins
Intermédiaire
Batch Friendly
Moelleux au chocolat et betterave fondante
55 mins
Débutant
Confort Food
Roulé de lotte au chorizo, coulis de tomate fumé et crème de millet
55 mins
Intermédiaire
Confort Food
Croquettes croustillantes de lapin confit, purée de panais et jus corsé
4 hrs 15 mins
Intermédiaire
Confort Food
Purée de lentilles & carottes au cumin doux – adaptée aux seniors
50 mins
Débutant
Confort Food
Velouté de courge au lait d’amande et curcuma
15 mins
Débutant
Confort Food
Salade de chou kale, poire et noix
30 mins
Débutant
Confort Food
Cuisse de poulet au paprika fumé et poêlée de légumes du soleil
1 hr 5 mins
Débutant
Chic & Gastro
Cabillaud rôti croûte aux herbes, quinoa rouge & twist végétal
45 mins
Intermédiaire
Chic & Gastro
Tartare de tomates aux herbes fraîches, tuile de parmesan
Intermédiaire
Batch Friendly
Sauté de veau au thym et citron, polenta crémeuse
1 hr 45 mins
Intermédiaire
Batch Friendly
Sauté de veau au citron et olives, poivrons et courgettes confits
1 hr 5 mins
Intermédiaire
Léger & Frais
Tartelette framboise-rhubarbe, pâte sablée & topping meringue
3 hrs 15 mins
Intermédiaire
Léger & Frais
Caviar d’aubergine au citron confit, pain grillé
1 hr 5 mins
Débutant
Chic & Gastro
Saumon, quinoa aux légumes croquants, sauce vierge aux agrumes
35 mins
Débutant
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