Recettes saines, gourmandes et testées à la table d'hôte
Bienvenue sur Miam Miam Zen, un espace dédié aux recettes gratuites testées en conditions réelles, servies à la table d’hôte et pensées pour conjuguer plaisir, équilibre et simplicité.
Je suis Sandrine, cheffe & nutriguide.
Ici, je partage une cuisine :
gourmande mais digeste
élégante mais accessible
équilibrée sans rigidité
adaptée à la vraie vie
Chaque semaine, découvrez une recette de la table d’hôte, détaillée pas à pas, avec repères nutrition et astuces professionnelles.
Recette de la semaine - Table d'hôte
Jarret de porc demi-sel confit, lentilles beluga & jus réduit au thym
Tartelette mangue, citron vert & coco
Bœuf braisé thym-citron, purée montée et légumes glacés
Cabillaud au citron confit et poireaux fondants
Crème de châtaignes et champignons
Moelleux au chocolat et betterave fondante
Filet de dinde rôti aux oignons confits et moutarde, purée de panais
Fondant au chocolat noir intense et cœur moelleux
Dernières recettes publiées
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Moelleux au chocolat et betterave fondante
Filet de dinde rôti aux oignons confits et moutarde, purée de panais
Fondant au chocolat noir intense et cœur moelleux
Ebooks recettes (PDF) : pour aller plus loin
Retrouvez mes ebooks recettes saines : des recueils thématiques (IG bas, batch cooking, desserts adaptés…) regroupant des recettes testées, organisées et prêtes à suivre.
Chaque ebook est conçu pour vous aider à :
mieux planifier vos repas
stabiliser votre énergie
gagner du temps en cuisine
cuisiner sans stress
