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Table d’hôte
Une nouvelle étape pour La Grande Maison : labellisée Destination d’Excellence
A propos
Ebooks
Batch Friendly
Paris-Brest à la crème légère praliné
3 hrs 15 mins
Intermédiaire
Batch Friendly
Tian de légumes d’été, pistou basilic et pignons torréfiés
2 hrs 5 mins
Débutant
Batch Friendly
Sauce vierge aux agrumes
25 mins
Débutant
Chic & Gastro
Saumon, quinoa aux légumes croquants, sauce vierge aux agrumes
35 mins
Débutant
Batch Friendly
Roulade d’aubergine grillée, fromage frais, herbes & éclats de noix
1 hr 5 mins
Débutant
Chic & Gastro
Échalotes confites au four, douceur et élégance
1 hr 45 mins
Débutant
Chic & Gastro
Pavlova aux fruits rouges, crème légère vanillée
2 hrs 30 mins
Intermédiaire
Chic & Gastro
Tarte aux abricots caramélisés, pâte de pistache & crème légère
1 hr 25 mins
Débutant
Chic & Gastro
Salade de jeunes pousses, chèvre frais, figues rôties & noisettes
25 mins
Débutant
Chic & Gastro
Verrine pêche- abricot, chantilly mascarpone
50 mins
Débutant
Chic & Gastro
Effiloché de porc confit servi froid, pickles d’oignons rouges et pommes de terre persillées
5 hrs 30 mins
Débutant
Chic & Gastro
Tartelette aux cerises et amandes
50 mins
Intermédiaire
Chic & Gastro
Pavé de saumon rôti aux épices douces, salade tiède de pois chiche et légumes d’été
35 mins
Débutant
Chic & Gastro
Carpaccio tomates melon basilic — version manger main en gelée ferme
2 hrs 20 mins
Intermédiaire
Chic & Gastro
Gâteaux Moelleux Banane & Citron vert, cœur fondant fromage blanc, glaçage miroir citron et coulis mangue-passion
3 hrs 40 mins
Intermédiaire
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