Mousse au chocolat – La douceur intemporelle

La mousse au chocolat est un classique indémodable, qui traverse les générations sans jamais perdre de son charme. Onctueuse, légère et intensément parfumée, elle se déguste aussi bien au quotidien que lors des grandes occasions. Ici, on vous propose la version traditionnelle, avec seulement trois ingrédients et un geste simple : monter les blancs en neige pour obtenir ce nuage gourmand.

Pourquoi c’est doux pour moi ?
Le chocolat noir riche en cacao contient des antioxydants. L’absence de sucre ajouté ou la maîtrise de sa quantité permet de savourer ce dessert sans pic glycémique excessif.

Le message de Sandrine nutriguide

“La mousse au chocolat, c’est le câlin du soir. On ferme les yeux, on savoure, et on se dit que la vie est belle.”